香格里拉酒店管理培训中心是独特的培训学院，位于中国中山大学珠海校区内，教育使命是教授创新技能、灵活的行事态度和服务精神以迎合不断变化的业界环境，培育新一代礼宾专才，助他们成功。

培训中心设有证书及文凭课程，另有不同水平的短期专业课程，此外亦是承传香格里拉最佳实务守则和推广团队与同志精神的核心机构。

培训中心定期为礼宾专业人员举办工作坊、研讨会及短期课程，主题包括酒店营运、管理及英语等。

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