香格里拉酒店管理培训中心位于中国中山大学珠海校区，地处华南珠三角心脏，毗邻澳门、广州、中山及香港。

中心设有许多先进教学设施，包括计算机房、培训及演示厨房、餐厅及供客房部员工培训的仿真客房。